°Ô½Ã±Û º¸±â
02.12.02 ¡¸½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ¡¹½ÄÇ°À§»ý, ¾ÈÀüÁ¤º¸ ½Å¼Ó °ü¸®·Î »çÀü¿¹¹æ ü°è ±¸Ãà
Name : °ü¸®ÀÚ File : 151214155210.jpg
Hits : 3370

 ½ÄÇ°¾ÈÀü °æ¿µ

½ÄÇ°À§»ý, ¾ÈÀüÁ¤º¸ ½Å¼Ó °ü¸®·Î »çÀü¿¹¹æ ü°è ±¸Ãà


°Ç°­º¸Á¶½ÄÇ° ¿ì¼ö»ó




 (ÁÖ)Çѹ̾çÇàÀº HACCP ÀÎÁõÀÇ È¹µæ ¹× ÃʱâÁ¤ÂøÀ¸·Î À§»ý ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇÏ°í ½ÄÇ° À§»ý ¹× ¾ÈÀü°ü·Ã Á¤º¸ÀÇ ½Å¼Ó°ü¸®·Î »çÀü¿¹¹æ ü°è¸¦ ±¸ÃàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Çѹ̾çÇàÀº ½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤Ã¥ 2002¸¦ Åä´ë·Î ¿ì¼ö¾ÈÀü½ÄÇ°Á¦Á¶ ½Ã½ºÅÛÀ» Á¤Âø½ÃÅ°°í SSOP, GMPÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ÃßÁø°ú 5S¿îµ¿ÀÇ »ýÈ°È­·Î Ç°¸ñ È®´ë¸¦ °¡Á®¿Ô´Ù.

Çѹ̾çÇàÀº ƯÈ÷ ¸ðµç Á¦Á¶°øÁ¤¿¡ Åõ¸í¼ºÀ» Á¦½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÁöÇÏ 300mÀÇ ¾Ï¹Ý¼ö¸¦ Á¤¼ö ó¸®ÇØ ¸ðµç Á¦Á¶°øÁ¤¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î Æó¼ö Á¤È­½Ã¼³ÀÇ ¿Ïºñ·Î ¹°À» Á¤È­ÇÏ´Â Á¤Á¦½Ã¼³°ú Á¦Á¶°úÁ¤¿¡¼­ »ý±â´Â Æó¼ö µîÀ» Á¤È­ÇÏ´Â Æó¼öÁ¤È­½Ã¼³ÀÌ ÀÚµ¿À¸·Î ÀÌ·ïÁö°í ÀÖ´Ù.


 ¸ðµç Á¦Á¶°úÁ¤¿¡´Â ÀüÀÚµ¿½Ã½ºÅÛÀ» ¼³Ä¡Çß´Ù. ƯÈ÷ Á¦Á¶°øÁ¤ÀÇ Ã»°áÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ °øÀå ³»ºÎ¸¦ ¹ÐÆóÇØ ±ú²ýÇÑ °ø±â¸¸À» ¼øȯ½ÃÅ°´Â °øÁ¶½Ã¼³ÀÌ ¿ÏºñµÅ ÀÖ´Ù.
HACCP Á¦Á¶±âÁØ¿¡ ÀÇÇØ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ¿¹¹æ, Â÷´ÜÇÏ°í ¿ø·á¿¡¼­ ¿ÏÁ¦Ç°±îÁö Àü °øÁ¤À» öÀúÇÏ°Ô ÀÚü°ü¸®ÇØ Á¦Ç°À» ¸¸µé°í ÀÖ´Ù.
°Ç±¹´ëÇб³ ¿ì¼ö º¥ÃÄ ¼¼Æ÷È°¼º¿¬±¸¼Ò¿Í »êÇбâ¼úÇù·ÂÀ» ÅëÇØ Á¦Ç°°³¹ß ¹× À¯È¿¼ººÐºÐ¼® µî °úÇÐÀû ¿¬±¸¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÄÚ¸àÆ® ¾²±â
ÄÚ¸àÆ® ¾²±â

ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â